﹏守望●．日落の余辉﹎✞

tequila的兴起绝对应该归功于鸡尾酒的推波助澜，经常听见的什么“Tequila 嘭”就是以龙舌兰酒为基酒调制的。如果纯饮：可以加冰：用平底杯，一片柠檬。将28毫升德基拉和兵块置入平地杯中加入一片柠檬。

第一种喝法叫Three Friend（三个好友），是最传统的喝法，即以细盐洒在左手背靠大拇指处，然后用舌头舔一些盐，再将一片柠檬放入口中嚼汁，接着大口喝Tequila，此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣，混合成一种协调舒服的味道，个中滋味，不喝不知，美啊！
此法宜壮行、宜拼酒、宜以此干掉情敌。

如觉得不够斯文，有一种折衷的方法叫Salty Dog（咸狗），即将杯口用柠檬汁浸湿，倒扣在细盐上，喝时先舔一下杯口粘的盐，再大口喝酒。此法宜MM、宜自恋、宜假装斯文.

既有折衷喝法，当然就有变态喝法。这是我一澳洲朋友言及的当地流行喝法，叫Iron Man（铁人）。诸位看官请坐稳，将柠檬汁挤入眼内，用鼻子吸尽细盐，大口喝酒。
呜呼！此法宜失恋、宜自虐、宜中六合彩后确认。

还有第4种，是第一种的变种，但十分的热辣惹火！
以细盐洒MM大腿上，然后用舌头去舔盐，再由MM将柠檬放入口中嚼汁，接着大口喝Tequila......
此法后果严重。非成年人士请勿模仿。

女人的喝法：
1.将Tequila倒入一小酒杯中，用火点燃，然后立即用吸管将它喝完。这样喝因为酒温上来了，多喝几杯很容易上头的，喝的时候可能不觉得，但一有反应就很明显。
2.将Tequila倒入一小酒杯中，在杯口抹点盐，约有嘴唇宽即可，喝时将杯子贴近嘴，先舔口盐然后一饮而尽。

有关Tequila的喝法，最性感的一种是：
在青蛙恐龙舌头上放一片柠檬，先舔一口柠檬，然后用舌头在对方脖子上再舔一下，随后用大拇指抹一抹盐在舔过的地方，再把盐舔干净，然后把Tequila仰头一饮而尽，嘿嘿。大家可以尝试一下下。

除了净饮之外，Tequila作为调酒的六大基酒之一，自然还可以调制成各种美味的鸡尾酒，酒吧里最流行的Tequila Bomb和Tequila Sunrise其实调制比较简单，前者通常是Tequila兑上雪碧，以杯在桌上重重一顿，起了气泡后一饮而进；后者是Tequila加橙汁，用几滴石榴糖浆沉在下面，因为比重不同，酒体就会显现日出般的红橙色光辉效果。

Tequila Bomb:　Tequila 1盎司＋雪碧汽水2盎司（soda也可以用来玩tequila bomb），倒入杯中即可。喝时以手或杯垫蒙住杯口，在桌上用力敲一下，趁气泡泉涌而出时，迅速一口喝下，是戏剧性与欢乐效果十足的鸡尾酒。

Tequila Sunrise 龙舌兰日出/日落        
Jose Cuevro 1盎司       
红石榴汁 0.5盎司        
柳橙汁随意       
柳橙一片
        
在放有几颗冰块的杯中缓缓注入酒、石榴汁（其实一些浓郁糖浆也可以啦）、柳橙汁，饰以柳橙。
        
猩红石榴汁或糖浆沉没杯底，再上面是淡淡橙色，清明的酒色，就像日出或日落的天际。Alan Jackson有首歌就叫《Tequila Sunrise》，边喝边听，啜尽晨光夕光，是这杯酒最好的归宿。其实Tequila还有很多搭配可以尝试。        

Gold Acapulco      

材料：Gold Tequila 2盎司，Gold Rum（陈酿朗姆酒）2盎司，椰子糖浆1盎司，柚子汁2盎司，菠萝汁适量。       

调法：将Tequila 、Rum、椰子糖浆和柚子汁在加冰块的调酒壶中摇匀（不超过6-8秒），滤入长饮高杯，加菠萝汁至八分满。        

这款酒可以作为餐后的鸡尾酒，上桌时可用一块菠萝嵌在杯口装饰。它的名字Acapulco是墨西哥南方一个美丽的海港城市，那里椰林树影，水清沙幼，是个桃源般的旅游胜地。酒的口感甜柔中带有清爽，杂着淡淡椰香，啜饮当中，你可以幻想自己在Acapulco金色的沙滩上吹着海风。        

如果说Gold Acapulco充满悠闲的风情，那么下面这一款就有点潇洒驰骋的味道了。       

Zorro  

材料：Tequila Silver 2盎司，Cointreau君度香橙1盎司，Curacao Blue 1盎司，柚子汁2盎司，汤力水适量。

调法：海波杯（Highball）内加三块冰，将Tequila、Cointreau、Curacao Blue和柚子汁在调酒壶中迅速摇匀，滤入杯中，加汤力水至八分满。
        

最后可用一颗樱桃和一片橙子装饰杯口。

富有浪漫色彩的侠客佐罗是很多人童年时的梦中骑士，这款酒的颜色朦胧透出蓝绿色，仿佛纵马奔腾的原野，汤力水的气泡增添了激越的情绪。